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탕수육: 중국 요리 '탕추러우'에서 유래한 탕수육의 이름과 이야기

탕수육: 중국 요리 '탕추러우'에서 유래한 탕수육의 이름과 이야기

탕수육은 우리에게 친숙한 중화요리 중 하나입니다. 이 음식의 이름은 어디서 유래했을까요? 중국의 '탕추러우(糖醋肉)'와의 관계, 그리고 한중 음식문화의 교차 속에…
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